Jean-Michel Guillon & Fils Gevrey Chambertin Cuvée Alexis Sangiovese 全數來特級村Oger中的單一葡萄園「Blaise」葡萄藤栽種於1964年。僅使用原生酵母，自然進行乳酸發酵，100%橡木桶中培養8個月。二次瓶陳培養34個月。、散發著桃子、青蘋果、奶油糕點、肉荳蔻和白花的香氣，口感多汁，飽滿緊緻，尾韻的鹹味傳遞此款酒來自特級村白堊土岩層的傲人風土。William Kelley認為此款是Adrien Dhondt 新系列中最美味的酒款，一開瓶便可享用，表現出色。年產量1

全數來特級村Oger中的單一葡萄園「Blaise」葡萄藤栽種於1964年。僅使用原生酵母，自然進行乳酸發酵，100%橡木桶中培養8個月。二次瓶陳培養34個月。、散發著桃子、青蘋果、奶油糕點、肉荳蔻和白花的香氣，口感多汁，飽滿緊緻，尾韻的鹹味傳遞此款酒來自特級村白堊土岩層的傲人風土。William Kelley認為此款是Adrien Dhondt 新系列中最美味的酒款，一開瓶便可享用，表現出色。年產量1

釀造：酒莊決定更加提升葡萄的品質，僅採收完全成熟的夏多內進行釀造，使得葡萄含有更多的酚類物質與糖度，如此不須乳酸發酵，也不用高添糖，酒質同樣可以達到充分的平衡，同時充分利用白丘得天獨厚的俐落酸度與白堊土的礦物感，展現更清晰白丘區的風土樣貌。

2019 年份評分：Wine Advocate 93、Jasper Morris 91-94

完整酒莊介紹 ► Vilmart et Cie

Jean-Michel Guillon & Fils Gevrey Chambertin Cuvée Alexis Sangiovese 全數來特級村Oger中的單一葡萄園「Blaise」葡萄藤栽種於1964年。僅使用原生酵母，自然進行乳酸發酵，100%橡木桶中培養8個月。二次瓶陳培養34個月。、散發著桃子、青蘋果、奶油糕點、肉荳蔻和白花的香氣，口感多汁，飽滿緊緻，尾韻的鹹味傳遞此款酒來自特級村白堊土岩層的傲人風土。William Kelley認為此款是Adrien Dhondt 新系列中最美味的酒款，一開瓶便可享用，表現出色。年產量1: 100% Pinot Noir Gevrey Chambertin(Grand Cru) 100%3~5 Alexis Les Murots Carougeot Gevrey : 2023 Burghound 89 92 Jean Michel Guillon & Fils