Domaine Dugat-Py Bourgogne Cuvée Halinard 年份:2020 曾旅居台灣5年，期間獲得葡萄酒大師（Master of Wine）頭銜。

Name: Domaine Dugat-Py Bourgogne Cuvée Halinard 年份:2020 曾旅居台灣5年，期間獲得葡萄酒大師（Master of Wine）頭銜。
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Description

曾旅居台灣5年，期間獲得葡萄酒大師（Master of Wine）頭銜。

風土：Morgon是薄酒萊地區最頂級的10個列級薄酒萊(Cru Beaujolais)之一，更具有十個村莊之中最為集中濃郁飽滿的風格。結構緊緻，層次複雜多變，具有強大的陳年實力。近年來許多知名的酒莊都來自此地，濃密的黑櫻桃風味，搭配花崗岩明顯的礦物感鹹味，日常搭餐或陳年都非常精采。

單一葡萄園Millerands中心地帶名為「Chez Muron」的地塊，種植在花崗岩土質的坡上，50歲以上老藤，高度約480-500公尺，葡萄園面東，只採用millerandage葡萄(果粒大小不一的狀態)，採單居由式，生物動力法種植，手工採收。種植密度：10

釀造：全面使用橡木桶發酵約10個月，並且與Krug相同皆不進行乳酸發酵，結合橡木桶發酵的微氧化效果，與無乳酸發酵的高酸度，使得Vilmart的香檳風格總是帶有圓潤的香氣以及迷人的俐落酸度。

Domaine Dugat-Py Bourgogne Cuvée Halinard 年份:2020 曾旅居台灣5年，期間獲得葡萄酒大師（Master of Wine）頭銜。: 100% Pinot Noir AOC Loic Dugat131996202015Bernard Halinard Gevrey0. 42575 Bourgogne Dugat Py

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